Wochenrückblick #28: Hitzewelle & Pfingsten

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Passend zum langem Wochenende ist der Hochsommer angekommen. Wir haben hier seit 3 Tagen über 30 Grad und in den Nächten geht es auch nur knapp unter 20 Grad.

Die Woche steuerte also auf das lange Wochenende hin und war leider die letzte Woche Elternzeit für Papa.
Nun beginnt für uns alle der richtige Alltag, aber bald gibt es ja nochmal Ferien und Urlaub 😉

Es gab also in den letzten Tagen viel Geplansche, leider ein wenig Sonnenbrand, eine Zeltnacht im Garten – mit Blick auf die ISS und Besuch von kleinen Außerirdischen – einen schönen Grillabend mit Freunden und die ersten Selbstgeernteten Johannisbeeren (mein Foto der Woche). Eine das ganze Wochenende andauernde Sommer-Sonntagsfreude.

Johannisbeeren

Sommerfreude

Sommernacht

Gekocht haben wir schwedisch, inspiriert von der vegetarisch kulinarischen Weltreise. Und auch gezeigt bei MY Monday Mmhhh.

Schwedische KArtoffeln

Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe verrühren und diese Mischung in eine Auflaufform füllen.
Die gewaschenen Kartoffeln mehrfach einschneiden,aber so, dass sie nicht ganz durchgeschnitten sind.
Die Kartoffeln mit der geschnittenen Seite nach oben in die Form setzen, aber nur nebeneinander, nicht übereinander stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. Bei 200°C ca. 45-60 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
In der Zwischenzeit die Butter zerlassen, die Toastbrotwürfel dazu mischen. Diese Mischung und den Dill auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel braun sind und die Kartoffeln gar.

Blumen für mich und den Gewinner

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Ich muss euch heute meine tollen Blumensträuße zeigen, die ich zu meinem „Älterwerden“ bekommen habe. Sie sind alle so schön.
Jedes Jahr möchte ich sie im original Zustand konservieren – leider geht es nicht. Deswegen halte ich sie im Bild fest.

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Geburtstagsstrauß

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Außerdem habe ich einen Gewinner für meine kleine Verlosung ermittelt: Es ist Kommentar Nr. 6 und ich benachrichtige ihn per e-Mail.

Vielen liebsten Dank für eure Teilnahme! Ich habe mich sehr (wie immer) über jeden Kommentar gefreut 🙂
Ich hoffe, ihr hattet alle einen schönen Familien-Kindertag.

Ich mache mit beim Friday-Flowerday und beim Freutag.

Ein CANDY Buffet für den Creadienstag

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Ich habe mir (zu meinem Geburtstag) einen kleinen Wunsch erfüllt 😉

Wart ihr schon einmal auf einer amerikanischen Hochzeit, dort habe ich nämlich die Idee zum ersten Mal gesehen und war hin und weg:
EIN CANDYBUFFET.

Candy-Buffets sind meist in einer oder zwei Farben gehalten und enthalten alles was die Süßwaren-Industrie bereit hält. Lollies, Bonbons, Riegel, Gummischlangen, Gummibären, Jelly Beans…
Ich mag Deko-Artikel in weiß-rot (wenn möglich gepunktet), da habe ich meiner kleinen Geburtstagsparty spontan das Motto „Rot-Weiß“ verpasst.
Die Tischdecken waren rot-weiß gepunktet, es gab rot-weiße Deko-Fächer, rot-rosa-weiße Blumen und eben mein Candy-Buffet in … ja, genau „rot-weiß“.

Candy Buffet rot weiß

Candy

Alle Gäste fanden es toll! Und ich überlege schon, welche Farbe ich bei der nächsten Party nehme 😉

Habt ihr auch schon mal ein Candy Buffet gezaubert?

Ich hoffe, ihr mögt es auch. Ich zeige es beim Creadienstag, bei Meertje, Art.of.66 und Pamelopee.

Denkt an meine Verlosung zum Kindertag, bis morgen könnt ihr noch teilnehmen!

Dies ist einer meiner liebsten Beiträge des Jahres 2014. Gelistet bei der Blogparade von der Kellerbande mit Herz und Seele #mbBdJ @kellerbande_hs

Wochenrückblick #27: Geburtstage & Kindertag

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Die Woche stand ganz im Zeichen von Geburtstagskindern und überhaupt Kindern.

Es gab also richtig viel zu feiern im Hause Hochdrei. Ja, vielleicht habt ihr es geahnt auch Mama³ wird einmal älter und nein, ich bin nicht erst 27 😉 Zynisch gesehen ist der Startschuß für die 40 gefallen…aber eigentlich fühle ich mich noch nicht älter.
Als Kind dachte ich alle über 20 sind alt und weise und wissen auf alles eine Antwort, haben vor nichts mehr wirklich Angst und sind überhaupt richtig erwachsen.

Pustekuchen…auch mit über 30 weiß ich selten auf die wirklich wichtigen Fragen eine Antwort, habe noch viele Ängste und bin manchmal gar nicht erwachsen. Was ich aber schon immer mag und auch noch jetzt ist, Geburtstag feiern. Ich finde tatsächlich, dass man die Feste feiern soll, wie sie fallen. Und so habe ich in diesem Jahr – seit Ewigkeiten – mal wieder in meinen Geburtstag reingefeiert. Das Wetter hat mitgespielt, wir konnten am Feuer draußen sitzen und haben viel gelacht und gequatscht. Wirklich schön 🙂

Mein Buffet zur Geburtstagsreinfeierei war übrigens rot-weiß und was passt da besser als Erdbeeren auf Crunchy mit Joghurt-Sahne-Vanille Topping. KÖSTLICH.
Einfach Erdbeeren kleinschnippeln, Sahne steif schlagen mit Joghurt und Vanillezucker vermengen, Crunchy Müsli auf den Boden der Gefäße verteilen, Erdbeeren drauf und zum Schluß das Topping. Das geht schnell und ist super lecker, deswegen ab damit zum Monday Mmmhhh und zur Erdbeeraktion von Tastesherif.

Buffet

Erdbeer dessert

Kuchentafel

Eine tolle Kaffeetafel mit unfaßbar schönen Kuchen, selbstgebacken von meiner Familie (die muss ich beim Samstagskaffee zeigen): Eine Riesen-Muffin-Torte, ein Mariechenkäfer-Kuchen und entzückende Cake-Pops.

Für die Jungs gab es dann zum Kindertag ein Trampolin (bevor alle schreien, was soviel zum Kindertag, ja, wir brauchten einen Anlass, denn das Trampolin sollte es schon eine Weile geben). Nie wollten wir diese Vorstadt-Eltern mit Spielplatz im Garten werden – nun sind wir es doch. Stück für Stück überkommt uns das Garten-Spielplatz-Virus und bringt uns dazu, Schaukel, Klettergerüst, Buddelkasten, Planschbecken und nun auch noch ein Trampolin aufzustellen… Hoffen wir, dass es nicht nur 3 Tage interessant ist.
Für die Kinder war es jedenfalls eine RiesenSonntagsfreude und ich glaube, sie hüpfen auch noch im Schlaf 🙂

trampolin

Und mein Foto der Woche – ein atemberaubend schönes Himmelsbild.

Himmel_Foto